2009 Riesling Auslese feinherb

2009 Riesling Auslese feinherb
Sorte
Riesling Auslese
Jahrgang
2009
Geschmack
halbtrocken
Volumen
0,75 l
Qualitätsstufe
Auslese
Alkoholgehalt
13,0 %
Restzucker
10,2 g/l
Säure
8,1 g/l
Preis
13,50 EUR
Preis / Liter
18,00 EUR

Beschreibung

Während der Flaschenreife entwickelt der Wein seine Komplexität und geschmackliche Tiefe. Mit zunehmender Reife eines Weins zerfallen die fruchtbetonten Primäraromen und verbinden sich mit anderen Molekülen zu langen Ketten, die ganz neue, eigene Aromaeindrücke entstehen lassen.
Abgrundtief in der Nase, intensiv mineralisch, mit glasklaren Steinobstaromen. Im Mund unglaublich dicht und schmelzig, intensiv würzige Mineralität, enorme Nachhaltigkeit am Gaumen, zarte Honigtöne im Hintergrund, großartige Tiefe und Länge. Ein Meisterwerk: gewaltig und doch fein.

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